Jeudi dernier, nous
avons eu la chance d’aller visiter un élevage de porc. C’est Marie-Laure, la
maman de Quentin (de cp) qui nous a accueillis sur place avec sa collègue
Justine. Nous avons été ravis de cette
visite et nous avons fait de nombreuses découvertes sur les cochons.
Pour commencer la visite, nous avons dû nous vêtir
d’une drôle de tenue qui nous a bien fait rire. (C’était pour protéger les
cochons de nos microbes.)
Dans la porcherie, nous avons vu un verrat (papa cochon), des
truies (mamans cochons) ainsi que des porcelets (enfants cochons), des porcs
charcutiers
(cochons adolescents) et des cochettes et verrassons
(cochons adultes).
Nous avons commencé par visiter la salle de maternité où il faisait très chaud (28°c)afin que les porcelets n'attrapent pas froid.
Ici, Justine nous explique comment les petits cochons sont arrivés
dans le ventre de leur mère. Après la mise des graines du papa cochon dans
le ventre des truies, il faut attendre 3 mois, 3 semaines et trois jours
avec la mise bas : la naissance des petits.
Une truie, peut avoir jusqu’à 20 petits en même temps ! Mais,
c’est plus souvent une douzaine.
Nous avons même pu porter
ou caresser des porcelets. Ils sont tout doux, tout chaud, mais ils crient un
peu fort parfois…
Après les
porcelets, nous avons vu d’autres cochons de différents âges et donc de
différentes tailles.
 Nous avons aussi découvert quelle était leur alimentation.
En fait, les cochons sont omnivores. Comme nous, les humains. Nous avons vu la
grande soupière dans laquelle est fabriquée leur soupe de céréales préférée.
Aussi, nous avons été épatés de
découvrir qu’en plus des viandes et charcuteries, les cochons servaient à
fabriquer des bonbons!!!!
Pour finir la visite de l’élevage,
nous avons été bien gâtés: Justine et Marie-Laure nous ont offert un
goûter avec du pain, du beurre et du jambon ainsi que du jus de pomme. Nous
sommes aussi repartis avec des petits cadeaux souvenirs.
Encore un grand merci à elles pour leur généreux accueil et pour toutes les choses qu'elles nous ont apprises.
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